一个难忘的承诺：你好好活着，我一定让你每天都吃饱饭

　　1978年出生的滕兆敏，幼时家境困难，没少尝过忍饥挨饿的滋味。也因此，吃过百家饭，穿过百家衣，受过不少好心人的帮助。成年后，投身公益、回报社会的念头，便始终萦绕于心，感恩的种子在他心中绽放出灿烂的扶贫济困之花。为此，2006年，他毅然从退伍后的工作岗位上离职，选择全身心投身公益，实现着自己的人生价值。2016年，在日照市文明办、市扶贫办的指导下，滕兆敏成立了山东省首家专注于精准扶贫的学雷锋志愿团体——日照市扶贫志愿者协会，开展有针对性的志愿扶贫活动。

　　一天，滕兆敏带领志愿者到五莲县洪凝街道孙家岭村开展帮扶活动，在一个巷道里遇到了一位跪地爬行的老人。老人姓孙，滕兆敏在他家看到，摆放在地上的米面油落满厚厚的灰尘。米面还未开封，却让老鼠啃了一圈洞，一口锅也已经烧透见底，眼前的一切让滕兆敏呆了许久……

　　老人说：“我的身子没毛病，就是饿，浑身没有一点劲。”老人身体并无大碍，只是有腿疾，自己没有能力做饭。听罢孙大爷的话，滕兆敏当即就给孙大爷许诺：“你好好活着，我要开一个养老院，到时候保证让你每天都能吃饱饭。”

　　回来后滕兆敏就里里外外忙着筹办养老院的事。筹办期间，滕兆敏再次来到孙大爷家时，得到的却是老人已经离世的消息。老人的离逝,让滕兆敏内心里深深感觉到，他欠下孙大爷的是一个无法兑现的承诺。　

　　这件事让他意识到，有些事不能等，更不敢等!他必须与老人的生命赛跑。但扶贫路上社会组织该做些什么？精准扶贫该怎么精？怎样扶？

　　滕兆敏经走访了解到在偏远农村仍有部分贫困人群虽然他们有低保、也有物资，却因高龄孤寡、残障、失能、半失能等自身原因，而存在“吃饭难”的问题。他决定从最紧急的吃饭问题入手，在贫困孤寡、失能半失能老人相对集中的偏远农村，以开办爱心食堂的方式，为他们解决吃饭难题。这个食堂的名字就叫“摆渡”，意思是渡人渡己，将那些需要帮助的贫困老人“摆渡”到幸福的彼岸。

　　想法有了，却面临着没房、没钱、没人这些现实的困难与挑战。但他坚决不退缩，没房，他就到村里到处打听有无闲置民房可以租赁；没钱，他带领协会骨干先凑分子垫底，再四处化缘！为了让食堂顺利开办，滕兆敏到处跑各种单位、企业拉赞助，最终筹到了30余万元。

　　2016年下半年，在孙大爷离世后的第45天，滕兆敏举办的日照市第一家“摆渡”爱心食堂在莒县龙山镇北上涧村开业了。

　　食堂第一天开餐时的情景让他终身难忘，那些平时饥一顿饱一顿的老人饭量大得惊人，一位叫董向洲的老人一顿吃下了3碗菜、8个馒头，他说：“这是我这些年吃得最饱的一顿饭。滕儿，这样的好事，天天有吗？”

　　这一声“滕儿”，让滕兆敏泪流满面。他暗下决心，再苦、再难，也要把食堂开下去。这是滕兆敏当时的心声，也是他此后最大的执念。

　　一个崭新的模式：以爱心食堂为平台，广聚志愿扶贫力量

　　经过多年的探索、发展，“摆渡”爱心食堂从1家开到了10家，又从10家开到了15家，已经形成了高标准、规范化、模式化的扶贫服务体系，成为山东省扶贫攻坚工作中一张闪亮的名片。

　　食堂建成后，爱心变成了责任。为了确保食堂持续健康运行，滕兆敏和志愿者群策群力，为老人们的“一顿热乎饭”奔波着，没有一个人敢放松，也没有一个人肯放松。

　　为保证食堂食材的质量，对批发市场，滕兆敏比蔬菜批发商还要熟，谁家的土豆质量好、谁家的白菜水灵、谁家的花生油纯正、谁家的米面放心……滕兆敏自己开车配送柴米油盐，东港、岚山、莒县、五莲转圈地跑，有时候累的车都开不动了，从陈疃到日照在路上都要休息好几次。

　　为保证食堂服务的效果，每一处爱心食堂都设置了厨房、餐厅、超市、活动室、休息室等场所，统一配备炊具、餐具等设施。食堂每月公开账目，所需食材由志愿者统一采购配送，保障每日用餐的营养与安全。

　　为了达到精准帮扶的目标，食堂帮扶对象均由食堂落地村村委会推荐，滕兆敏带人挨家挨户走访核实，经村级公示后最终确定帮扶对象。同时，他在村内聘请中年贫困妇女到食堂工作，为老人提供免费午餐和日间照料服务。

为了不给老人造成任何负担，食堂坚持全免费开放。开办食堂对滕兆敏来说完全是出于自己的那份公益心，不图名不图利，食堂对受助老人免费开放，老人们不需花一分钱就可以在食堂吃到热乎饭，4年来，食堂已经为帮扶对象提供17余万份免费午餐。“摆渡”爱心食堂的举办，切实帮助解决了贫困老人们的吃饭难题，也在社会上产生了广泛而积极的影响。

　　依托爱心食堂这个平台，依托15处食堂为广大党员和社会志愿者搭建起一座“党建引领，志愿同行”的志愿服务基地，4年来带动41家文明单位及爱心企业、34所高校及中小学3200余名党员、团员和社会各界爱心人士走进农村，开展志愿扶贫活动420余次。“摆渡”爱心食堂已经成为一个常态化的摆渡爱心、盛放爱心、收获爱心的港湾。

　　一个闪光的梦想：志愿扶贫路上一直走下去 直到再也没有贫困老人

　　“兆敏啊，你要继续做下去！”2019年10月17日，在山东省深入学习贯彻习近平总书记关于扶贫工作重要论述和对山东工作的重要指示要求座谈会上，山东省委副书记、省扶贫开发领导小组副组长杨东奇的这句话，让滕兆敏在公益路上继续走下去的信心决心更加坚定了。以后的路应该怎么走？滕兆敏又有了全新的规划。

　　哪里有老人需要这口热乎饭，滕兆敏就把爱心食堂开到哪里去。为了让更多贫困老人受益，今年滕兆敏又在莒县招贤镇、东港区三庄镇和陈疃镇新建了5处爱心食堂，帮助70名贫困老人吃上了免费午餐。招贤镇柳家庄村“摆渡”爱心食堂开餐那天，80岁的刘家庭吃上了猪肉炖土豆和白米饭，饭后老人向滕兆敏伸出大拇指，高兴地说道“没想到天底下还能有这样的好事。”

　　“习总书记在讲话中提到，有人说‘脱贫攻坚路上有千千万万的人，我觉得就是其中一个小小的石子。’我觉得，自己在精准扶贫的征程上，只是一粒小小的沙子。今后，我将继续带领扶贫志愿者协会团结社会爱心人士、汇聚爱心力量，当好“摆渡人”，在志愿扶贫这条路上坚定不移地走下去，直到再也没有一个贫困老人！”滕兆敏说。(雷锋杂志微平台 特约记者张守军)